Pohon kelapa sawit (Elais quinensis jac.) merupakan tumbuhan tropis golongan palma myang termasuk tanaman tahunan dan habitat aslinya adalah didaerah semak belukar. Sekarang ini kelapa sawit sudah sangat familiar dibudidayakan di Indonesia yang sekaligus tanaman yang paling luas di Indonesia.
Melihat potensinya kelapa sawit memiliki beragam manfaat yang tidak bisa terlepas dari kehidupan masyrakat Indonesia. Namun, mungkin dari sebagian dari masyrakat belum menyadari manfaat tersebut.
Kelapa sawit memiliki bagian-bagian mulai dari batang, pelepah hingga buah. Hampir semua bagian dari kelapa sawit ini dapat dimanfaatkan untuk memenuhi kebutuhan sehari-hari.
Berikut beberapa bagian dari kelapa sawit yang dapat digunakan dalam keperluan Industri, terdapat dua bagian besar pengelompokan bagian kelapa sawit yang dapat digunakan yaitu:
1. Bagian Tandan Buah Segar (TBS)
2. Pelepah dan Batang
1. Tandan Buah Segar (TBS)
Tandan buah segar merupakan produk utama kelapa sawit. Bagian ini yang hamper semuanya bisa diolah untuk keperluan sehai-hari. Produk ini diolah di pabrik kelapa sawit (PKS) untuk diambil minyak dan intinya. Pengolahan tandan buah segar menjadi minyak kelapa sawit mentah dan inti (kernel) yang bermutu baik adalah tujuan utama dari penggolahan.
a. Buah sawit
Buah sawit terdiri dari dua bagian utama yakni bagian mesokarp dan bagian inti sawit (kernel), mesokarp akan menghasilkan produk turunan berupa Crude Palm Oil (CPO) dan serat. Serat dari buah ini akan digunakan sebagai bahan bakar dan juga sebagai Medium density fiber-board untuk keperluan rumah tangga.
Inti sawit (kernel) jika diolah akan menghasilkan minyak inti sawit, ampas sawit, dan cangkang. Ampas sawit akan banayak digunakan untuk pakan ternak sedangkan cangkan dapat digunakan untuk bahan bakar dan juga sebagai karbon.
Lalu bagaimana dengan minyak intik kelapa sawit dan CPO ?
Minyak inti sawit dan CPO akan diolah lagi mejadi produk yang sangat bernilai tinggi dan paling sering digunakan dalam keperluan sehari-hari.
Produk hasil turunan dari kedua bahan ini terbagi menjadi dua yakni
1. Produk pangan
2. Produk Non Pangan
Produk pangan
Produk pangan merupakan produk hasil turunan kelapa sawit yang sering digunakan untuk bahan konsumsi sehari-hari. Adapun beberapa bahan tersebut seperti emulsifier, margarine, minyak gooreng merah, minyak goreng, shortening, susu kental manis dan Vanaspati.
Produk tersebut adalah produk yang tentunya tidak asing lagi dalam kehidupan sehari-hari disamping es krim, youghurt dan confectionerfies sebagai jajanan yang sering kita temui mengandung minyak kelapa sawit.
Produk non pangan
Produk non pangan ialah produk turunan minyak kelapa sawit yang diolah menjadi beberapa bahan yang sering dimanfaatkan untuk keperluan sehari-hari sebagai alat penerang, obat dan lain-lain.
Adapun beberapa produk tersebut seperti, pelumas, biodiesel, senyawa ester, kosmetik, lilin, dan bahan farmasi. Bahan ini tentu tidak asing lagi bagi kita yang selama ini jarang diketahui.
b. Tandan Kosong Sawit (TKS)
Tandan kosong sawit (TKS) merupakan sisa dari pengolahan kelapa sawit yang tentunya sangat potensial digunakan menjadi bahan campuran makanan ternak dan juga banyak difermentasi mejadi kompos. Hasil hasil lainnya seperti ampas dari bungkil kelapa sawit , digunakan sebagai salah satu bahan pembuatan makanan ayam.
Pemanfaatan dari tandan kosong sawit berikutnya ialah sebagai bahan baku untuk pembuatan pulp dan kertas. Tandan Kosong Sawit (TKS) merupakan sumber lignoselulosa yang berlimpah yang berpotensi sebagai bahan baku kertas dan pembuatan pulp. Selain itu juga dapat digunakan sebagai bahan pembuatan rayon dan karbon.
2. Pelepah dan Batang
Seirig dengan perkembangan luas perkebunan kelapa sawit akan menimbulkan dampak terhadap lingkungan yakni pencemaran akan limbah kelapa sawit yang sulit diolah seperti batang dan juga pelepah kelapa sawit. Namun, melihat hal tersebut dan beberapa masyarkat mendapatkan peluang untuk mengolahnya menjadi produk yang memiliki nilai.
Dibeberapa kalangan masyakat telah mengolah batang dan juga pelepah sebagai tambahan penghasilan.
a. Pelepah
Pelepah memiliki daun sering digunanakan untuk bahan bahan pembuatan kerajinan tangan, pakan ternak, tokoferol, enzim dan pelepah sendiri banyak digunakan sebagai bahan pemmbuatan pulp kertas.
b. Batang
Batang kelapa sawit yang memiliki serat sering digunakan oleh masyarakat sebagai furniture (kursi, meja dll), arang, pulp, pasta gigi, lignin, silitol, silose, dan lain-lain.
c. Akar
Akan dari tanaman kelapa sawit sering digunakan masyarakat sebagai bahan pembuatan tambang atau tali.
Pohon kelapa sawit sangat berguna bagi kehidupan kita sehari-hari yang mungkin tidak dapat kita lepaskan dari kehidupan kita.
Sekian artikel dari mimin, semoga bermanfaat, jika teman-teman ada yang mau nambahi bisa di taruh pada kolom komentar ya.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar